Citrato de sodio CAS#:68-04-2
Potente capacidad de tamponamiento y quelación: Sal orgánica cristalina blanca con excelente rendimiento quelante, tamponante y emulsionante, capacidad ajustable de control del pH, eficaz para estabilizar la fórmula, secuestrar iones metálicos y mejorar la estabilidad del sistema de los productos terminados.
Excelente inercia química y propiedad de compatibilidad:Químicamente estable a temperatura normal, compatible con sistemas alimentarios, cosméticos, detergentes y de tratamiento de agua; fácil de disolver y de preparar en diferentes grados de partícula para uso industrial.
Forma cristalina estable para un transporte conveniente:Cristal blanco o polvo cristalino con textura uniforme, estable bajo almacenamiento sellado, fácil de pesar, transportar y de alimentación automática.
El citrato de sodio es una materia prima orgánica básica de alta demanda, con baja irritación y amplia cobertura de escenarios de aplicación industrial.
Propiedades químicas y físicas
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Punto de fusión | Se descompone por encima de 150 ℃ |
| Densidad | 1,85~1,86 g/cm³ |
| Temperatura de almacenamiento | Almacén seco y fresco, sellado, estrictamente aislado de oxidantes fuertes |
| Solubilidad | Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol |
| Forma | Cristal / polvo cristalino |
| Color | Blanco puro |
| Olor | Inodoro, sabor ligeramente salado |
| Valor de pH | 7,5~9,0 (suspensión acuosa), ligeramente alcalino |
| Higroscopicidad | Ligeramente higroscópico |
| Estabilidad | Estable en envase hermético; se descompone a alta temperatura |
| N.º EINECS | 200-675-3 |
| Referencia de la base de datos CAS | 68-04-2 |
Información de seguridad
| Elemento | Valor |
|---|---|
| Códigos de peligro | No aplicable |
| Frases de riesgo | R36 |
| Frases de seguridad | S22; S26 |
| Número ONU | No regulado |
| Clase de peligro | No es mercancía peligrosa |
| Grupo de embalaje | No aplicable |
| Inflamabilidad | No inflamable |
| Código HS | 29181500 |
Aplicaciones principales: regulador de acidez alimentaria, agente tampón, emulsionante, agente quelante para detergentes, aditivo cosmético, anticoagulante sanguíneo, agente para tratamiento de agua, aditivo para galvanoplastia, excipiente farmacéutico.
