Lecitina de soja CAS#:8002-43-5
Poderosa capacidad emulsionante y humectante:Líquido viscoso o polvo de color marrón amarillento extraído de la soja, con excelente rendimiento emulsionante, dispersante, humectante y antioxidante, fluidez ajustable, eficaz para estabilizar el sistema aceite-agua, prevenir la separación de fases y mejorar la dispersión de los productos terminados.
Excelente inercia química y propiedad de compatibilidad: Químicamente estable a temperatura normal, compatible con sistemas alimentarios, de piensos, cosméticos y farmacéuticos; disponible en grados líquido, en polvo y desaceitado para diferentes usos industriales.
Forma estable para un transporte conveniente:Líquido uniforme o polvo fino, estable bajo almacenamiento sellado, fácil de pesar, transportar y alimentar automáticamente.
La lecitina de soja es una materia prima funcional natural ampliamente utilizada, no tóxica, de baja irritación y con una amplia cobertura de escenarios de aplicación industrial.
Propiedades químicas y físicas
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Punto de fusión | Se ablanda a 50~70 ℃ |
| Densidad | ~1,03~1,05 g/cm³ |
| Temperatura de almacenamiento | Almacén seco y fresco, sellado, estrictamente aislado de oxidantes fuertes |
| Solubilidad | Soluble en aceites, parcialmente dispersable en agua caliente, insoluble en agua fría |
| Forma | Líquido viscoso / polvo de flujo libre |
| Color | De color amarillo claro a marrón ámbar |
| Olor | Olor característico tenue a soja |
| Valor de pH | 6,0~8,0 (dispersión acuosa) |
| Higroscopicidad | Higroscópico |
| Estabilidad | Estable en envases herméticos; propenso a la oxidación a alta temperatura y en contacto con el aire |
| N.º EINECS | 232-307-2 |
| Referencia de la base de datos CAS | 8002-43-5 |
Información de seguridad
| Elemento | Valor |
|---|---|
| Códigos de peligro | No aplicable |
| Frases de riesgo | R36 |
| Frases de seguridad | S22; S24/25 |
| Número ONU | No regulado |
| Clase de peligro | No es mercancía peligrosa |
| Grupo de embalaje | No aplicable |
| Inflamabilidad | No inflamable |
| Código HS | 29232000 |
Aplicaciones principales: emulsionante alimentario, agente antiespumante, suplemento nutricional, aditivo para piensos, emulsionante y humectante cosmético, excipiente farmacéutico, dispersante para pinturas y tintas.
