Almidón modificado CAS#:9045-28-7
Poderosa capacidad de espesamiento y estabilización:Polvo blanco o blanquecino obtenido a partir de almidón nativo mediante modificación física, enzimática o química, con viscosidad ajustable, buena resistencia a los ciclos de congelación-descongelación, capacidad filmógena y retención de agua, eficaz para estabilizar la fórmula, prevenir la estratificación y mejorar la textura de los productos terminados.
Excelente inercia química y propiedad de compatibilidad:Químicamente estable a temperatura ambiente, compatible con sistemas alimentarios, cosméticos, de papel, textiles y adhesivos; fácil de dispersar e hidratar, con múltiples grados disponibles para diferentes requisitos industriales.
Forma de polvo estable para un transporte conveniente: Polvo fino uniforme, estable en almacenamiento sellado, fácil de pesar, transportar y alimentar automáticamente.
El almidón modificado es una materia prima funcional de alta demanda, biodegradable, no tóxica, de baja irritación y abarca una amplia gama de escenarios de aplicación industrial.
Propiedades químicas y físicas
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Punto de fusión | Se descompone al calentarse |
| Densidad | ~1,5 g/cm³ |
| Temperatura de almacenamiento | Almacén seco y fresco, sellado, estrictamente aislado de oxidantes fuertes |
| Solubilidad | Parcial o totalmente dispersable en agua caliente, insoluble en etanol |
| Forma | Polvo fino |
| Color | De blanco a blanco roto |
| Olor | Inodoro, insípido |
| Valor de pH | 4,0~8,0 (suspensión acuosa al 1 %, según el grado) |
| Higroscopicidad | Ligeramente higroscópico |
| Estabilidad | Estable en envase hermético; se descompone a alta temperatura |
| N.º EINECS | 232-679-6 |
| Referencia de la base de datos CAS | 9045-28-7 |
Información de seguridad
| Elemento | Valor |
|---|---|
| Códigos de peligro | No aplicable |
| Frases de riesgo | R36 |
| Frases de seguridad | S22; S24/25 |
| Número ONU | No regulado |
| Clase de peligro | No es mercancía peligrosa |
| Grupo de embalaje | No aplicable |
| Inflamabilidad | No inflamable |
| Código HS | 35052000 |
Aplicaciones principales: espesante alimentario, estabilizante, agente gelificante, agente de recubrimiento, agente de encolado superficial del papel, agente de encolado textil, agente suspensor para cosméticos, materia prima para adhesivos biodegradables.
