ácido heptanoico
Aplicaciones diversificadas:El ácido heptanoico encuentra amplias aplicaciones en cosmética y perfumería, formulaciones farmacéuticas, sistemas lubricantes, producción de plastificantes e industrias de procesamiento de alimentos, incluyendo productos horneados, productos de confitería y conservas.
Aplicaciones de la síntesis orgánica:Sirve como precursor fundamental para la síntesis de ésteres de heptanoato, desempeñando un papel crucial en las metodologías avanzadas de síntesis orgánica.
Perfil de solubilidad y estabilidad:Demuestra solubilidad en medios acuosos manteniendo su integridad estructural en condiciones ambientales estándar, aunque requiere segregación de agentes oxidantes fuertes.
Funcionalidad del reactivo químico:Funciona como componente crítico en composiciones de fragancias, agentes terapéuticos antifúngicos y reactivos químicos especializados, ampliando su utilidad en múltiples sectores industriales.
ácido heptanoicoSirve como precursor principal para la síntesis de ésteres de heptanoato, intermediarios fundamentales en procesos de síntesis orgánica. Sus aplicaciones industriales abarcan múltiples sectores, incluyendo la fabricación de fragancias, la producción farmacéutica, la formulación de lubricantes y el desarrollo de plastificantes. Este compuesto también se utiliza en la industria alimentaria, particularmente en productos horneados, confitería y conservas de frutas. Además, el ácido heptanoico es un componente esencial en la elaboración de perfumes, un ingrediente activo en medicamentos antifúngicos y actúa como intermediario sintético y disolvente en procesos químicos especializados.
Punto de fusión |
-10,5 °C (lit.) |
Punto de ebullición |
223 °C (lit.) |
densidad |
0,918 g/mL a 25 °C (lit.) |
densidad de vapor |
4,5 (en comparación con el aire) |
presión de vapor |
<0,1 mm Hg (20 °C) |
índice de refracción |
n20/D 1.4221(lit.) |
FEMA |
3348 | ÁCIDO HEPTANOICO |
Fp |
>230 °F |
temperatura de almacenamiento |
Almacenar por debajo de +30°C. |
solubilidad |
Solubilidad en agua: 0,2419 g/100 ml a 15 °C |
forma |
Polvo |
pka |
4,89 (a 25 °C) |
color |
Blanco a blanquecino |
Olor |
al 1,00 % en propilenglicol. rancio, agrio, a queso, sudoroso |
Tipo de olor |
caseoso |
fuente biológica |
sintético |
límite explosivo |
10,1% |
Solubilidad en agua |
0,24 g/100 mL (15 ºC) |
Merck |
14,4660 |
Número del JECFA |
96 |
BRN |
1744723 |
Constante dieléctrica |
2.5 (22°C) |
Estabilidad: |
Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases y agentes reductores. Combustible. Proteger de la luz. |
InChiKey |
Manofksjiyhmdhffisn |
Iniciar sesión |
2,54 a 20 ℃ |
Referencia de la base de datos CAS |
111-14-8 (Referencia de la base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
Ácido heptanoico (111-14-8) |
Sistema de registro de sustancias de la EPA |
Ácido heptanoico (111-14-8) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
do |
Declaraciones de riesgo |
34 |
Declaraciones de seguridad |
26-28-36/37/39-45-28a |
lector |
ONU 3265 8/PG 3 |
WGK Alemania |
1 |
RTECS |
MJ1575000 |
Temperatura de autoignición |
380 °C |
TSCA |
Sí |
Código SA |
2915 90 70 |
Clase de peligro |
8 |
Grupo de empaque |
III |
Datos sobre sustancias peligrosas |
111-14-8 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
Toxicidad |
DL50 i.v. en ratones: 1200±56 mg/kg (Or, Wretlind) |
