DL-Valina
Excelente solubilidad:La DL-valina demuestra una alta solubilidad en agua, lo que facilita su aplicación sencilla en preparaciones bioquímicas, farmacéuticas y nutricionales.
Propiedades físicas estables: Presenta un alto punto de fusión de aproximadamente 295 °C y un punto de ebullición definido, lo que garantiza una estabilidad confiable durante el almacenamiento y el procesamiento industrial.
Identidad química versátil:También identificado como ácido DL-α-aminoisovalérico o ácido DL-2-amino-3-metilbutírico, este compuesto ofrece flexibilidad en diversos contextos industriales y de investigación.
Alta pureza y calidad:Suministrado como un polvo cristalino blanco con características moleculares bien definidas (C₅H₁₁NO₂, peso molecular 117,15), garantiza un rendimiento y reproducibilidad constantes.
DL-Valina (C₅H₁₁NO₂, PM ≈ 117,15)El ácido DL-α-aminoisovalérico o ácido DL-2-amino-3-metilbutírico, también conocido como ácido DL-α-aminoisovalérico, es un polvo cristalino blanco con un punto de fusión cercano a los 295 °C y un punto de ebullición de 213,6 °C a 760 mmHg. Su rotación específica oscila entre -0,6° y +0,6° (20 °C/D, c = 8 en HCl). El compuesto es higroscópico y presenta una alta solubilidad en agua.
Como aminoácido esencial, la DL-valina es un componente fundamental en la biosíntesis de proteínas y se emplea en la formulación de infusiones de aminoácidos y suplementos nutricionales. También actúa como aditivo dietético y alimentario para la mejora nutricional y resulta útil en la investigación bioquímica y otras aplicaciones científicas.
Propiedades químicas de la DL-valina
Punto de fusión |
295 °C (dec.) (lit.) |
Alfa |
-0,6～+0,6° (20℃/D)(c=8, HCl) |
Punto de ebullición |
213,6 ± 23,0 °C (previsto) |
Densidad |
1.31 |
FEMA |
3444 | D,L-VALINA |
Índice de refracción |
1.4650 (estimación) |
Temperatura de almacenamiento |
Mantener en lugar oscuro, atmósfera inerte, temperatura ambiente. |
Solubilidad |
Agua (ligeramente sonicada) |
Pka |
PK1:2,32(+1);pK2:9,61(0) (25 °C) |
Forma |
Polvo cristalino |
Color |
Blanco |
Olor |
Inodoro |
Tipo de olor |
Inodoro |
fuente biológica |
Sintético |
Solubilidad en agua |
68 g/L |
Número del JECFA |
1426 |
Merck |
14.9909 |
BRN |
506689 |
Iniciar sesión |
0.29 |
Referencia de la base de datos CAS |
516-06-3 (Referencia de base de datos CAS) |
Referencia de química del NIST |
DL-Valina (516-06-3) |
Sistema de Registro de Sustancias de la EPA |
Valina (516-06-3) |
Información de seguridad
Códigos de peligro |
xn |
Declaraciones de riesgo |
40 |
Declaraciones de seguridad |
22-24/25-36 |
WGK Alemania |
3 |
RTECS |
YV9355500 |
Ley de Control de Sustancias Tóxicas |
Sí |
Código HS |
29224995 |
