Rojo ácido 18

1. Descripción general del producto

El rojo ácido 18, más conocido como New Coccine o Ponceau 4R, es un colorante azoico rojo sintético que pertenece a la familia de los colorantes ácidos. Es uno de los colorantes rojos más utilizados a nivel mundial, y sirve como aditivo alimentario (E124 en algunas regiones, aunque el estado regulatorio varía), excipiente farmacéutico, colorante cosmético y tinte biológico.

Su fórmula química es C₂₀H₁₁N₂Na₃O₁₀S₃ con número CAS 2611-82-7 y número de índice de color 16255. El producto aparece como un polvo de color rojo a rojo oscuro o granate, que produce una solución de color rojo fresa vibrante cuando se disuelve en agua.

Como colorante monoazoico clásico, el Acid Red 18 se caracteriza por su brillante tono rojo, buena solubilidad en agua y estabilidad en condiciones normales. Se sintetiza a partir de hidrocarburos aromáticos y tiene amplias aplicaciones en los sectores de alimentación, bebidas, farmacéutico, cosmético, textil y de investigación.

2. Características principales

• Coloración roja brillante: produce un color rojo fresa brillante y vibrante con máxima absorción a aproximadamente 506-510 nm, lo que proporciona una excelente fuerza tintórea y atractivo visual.

• Buen perfil de estabilidad: Muestra buena estabilidad a la luz, el calor y los ácidos. Estable frente al ácido cítrico y tartárico, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas.

• Excelente solubilidad en agua: Fácilmente soluble en agua (aproximadamente 25 mg/mL), lo que facilita su incorporación en sistemas acuosos como bebidas, jarabes y formulaciones líquidas.

• Aplicaciones versátiles para múltiples industrias: cumple diversas funciones en diferentes industrias:

• Colorante alimentario (bebidas, confitería, productos lácteos)

• Agente de tinción biológica

• Tinte textil (lana, nailon, seda)

• ingrediente cosmético

• Aplicaciones de investigación y diagnóstico

• Múltiples grados de pureza disponibles: Se ofrecen en varias especificaciones que incluyen estándares analíticos de alta pureza (≥98 %), grados de investigación (≥85 %) y grados técnicos para aplicaciones industriales.

• Historial de investigación comprobado: ampliamente utilizado en estudios científicos, incluidos estudios de decoloración con hongos, investigación de genotoxicidad y desarrollo de métodos analíticos para la determinación de aditivos alimentarios.

3. Especificaciones técnicas con explicaciones

4. Aplicaciones

Industria de alimentos y bebidas

• Colorante alimentario: como Ponceau 4R, se utiliza en una amplia gama de productos alimenticios, incluidos:

• Bebidas: Refrescos, jugos de frutas, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

• Confitería: Caramelos, gelatinas, postres, helados.

• Frutas en conserva: Frutas enlatadas, mermeladas, jaleas, confituras

• Productos de panadería: decoraciones para pasteles, glaseados

• Productos lácteos: yogures saborizados, batidos

Farmacéutica y sanitaria

• Coloración farmacéutica: recubrimientos de comprimidos, cubiertas de cápsulas, preparaciones orales líquidas (jarabes, suspensiones) para la identificación del producto y un mejor cumplimiento del paciente.

• Reactivos de diagnóstico: Componente en kits y formulaciones de diagnóstico.

Cosméticos y cuidado personal

• Productos para teñir el cabello: tintes para el cabello semipermanentes para champús, acondicionadores y tratamientos de color para el cabello (tasa de uso del 0,1 % al 1,0 %).

• Formulaciones cosméticas: Colorante en productos donde se desean tonos rojos solubles en agua (sujeto a regulaciones cosméticas regionales).

Industria textil

• Tinte ácido: Teñido de lana, nailon, seda y otras fibras de poliamida, proporcionando tonos rojos vibrantes con buena solidez a la luz y al lavado.

Tinción biológica e investigación

• Tinción biológica: tinción de muestras biológicas para una mejor visibilidad microscópica en histología y microbiología.

• Estudios de decoloración: se utiliza como tinte modelo para estudiar la decoloración fúngica de Phanerochaete chrysosporium y Pleurotus sajorcaju en la investigación de microbiología ambiental.

• Investigación sobre genotoxicidad: se utiliza para comprender el potencial genotóxico de los colorantes alimentarios.

• Química Analítica: Estándar HPLC para determinar contenidos de aditivos en bebidas; desarrollo de biosensores para análisis de mezclas metanol-etanol.

• Investigación farmacocinética/ADME: Estudios de excreción biliar en ratas para comprender los procesos de transporte activo.

5. Comparación de calidad del producto

6. Guía de compra y selección

Seleccionar por área de aplicación

1. Usuarios textiles e industriales: Elija el grado técnico con un contenido de colorante ≥80-82%. Se centra en las especificaciones de colorantes secundarios, contenido de sal y sustancias insolubles en agua. Adecuado para operaciones de coloración a granel.

2. Fabricantes de productos de coloración capilar: Seleccione el grado técnico adecuado para aplicaciones cosméticas. Tenga en cuenta los requisitos de formulación:

• Disolver en agua caliente (70-80°C) para una incorporación óptima.

• Tasa de uso: 0,1-1,0% (recomendado 0,2%)

• Compatible con detergentes no iónicos o anfotéricos; evitar tensioactivos aniónicos

• Evite los electrolitos/sales que afectan la longevidad del color.

• Rango de pH óptimo: alcalino pero ≤9 para evitar la descomposición.

• Grado de tinción biológica (≥85 %): para estudios de histología, microbiología y decoloración fúngica.

• Grado de alta pureza (≥85%): para aplicaciones de investigación general

• Desarrollo y validación de métodos HPLC

• Análisis cuantitativo de aditivos alimentarios.

• Investigación sobre genotoxicidad y farmacocinética

• Preparación del estándar de referencia

• Debe seleccionar Estándar analítico (≥98 % HPLC) para:

Verificación de cumplimiento normativo

⚠️ Aviso reglamentario importante:

• Uso alimentario: La normativa sobre el Ponceau 4R (E124) varía considerablemente según el país. Algunas jurisdicciones han restringido o prohibido su uso en alimentos. Consulte siempre la normativa local vigente para su mercado objetivo.

• Uso farmacéutico: Debe cumplir con los estándares de la farmacopea pertinente si se utiliza en productos medicinales.

• Uso cosmético: Consulte las regulaciones regionales sobre ingredientes cosméticos (UE, EE. UU., Japón, etc.) antes de la formulación.

Consideraciones sobre almacenamiento y manipulación

• Almacenar en recipientes herméticamente cerrados en un área fresca, seca y bien ventilada.

• Proteger de la luz solar directa y de agentes oxidantes fuertes.

• Evite la exposición a agentes reductores fuertes y condiciones altamente alcalinas.

• Higroscópico; mantenga los recipientes bien cerrados para evitar la absorción de humedad.

• Almacenamiento recomendado: Temperatura ambiente (con protección de la luz y el calor)

• Estabilidad de almacenamiento a largo plazo: En condiciones óptimas, la vida útil suele ser de 2 a 3 años.

7. Preguntas frecuentes (FAQ)

P: ¿Acid Red 18, New Coccine y Ponceau 4R son el mismo producto?

R: Sí, estos son nombres diferentes para la misma sustancia química. Acid Red 18 es el nombre genérico, New Coccine es un sinónimo común y Ponceau 4R es el nombre ampliamente utilizado en aplicaciones alimentarias. El número de índice de color C.I. 16255 y el número CAS 2611-82-7 identifican de forma única este compuesto.

P: ¿Cuál es la diferencia entre Acid Red 18 (C.I. 16255) y Acid Red 18 (C.I. 14685)?

R: Estos son compuestos completamente diferentes con diferentes estructuras químicas, números CAS y propiedades. El C.I. 16255 (CAS 2611-82-7) es New Coccine/Ponceau 4R. El C.I. 14685 (CAS 14685-0) es un colorante ácido diferente con diferentes aplicaciones. Siempre verifique tanto el número CAS como el número C.I. al realizar el pedido.

P: ¿Es seguro utilizar Acid Red 18 en alimentos?

R: Las opiniones sobre seguridad varían según la autoridad reguladora. El Ponceau 4R (E124) está aprobado en algunos países, pero restringido o prohibido en otros debido a la preocupación por la seguridad de los colorantes azoicos y su posible relación con la hiperactividad infantil. Consulte siempre la normativa vigente en su mercado objetivo antes de usarlo en productos alimenticios.

P: ¿Cómo debo disolver Acid Red 18 para mi formulación?

R: El Rojo Ácido 18 es fácilmente soluble en agua. Para una disolución óptima:

• Método de agua caliente: utilice agua a 70-80 °C para disolverla por completo.

• Temperatura ambiente: Agregue agua hasta que se disuelva (solubilidad de aproximadamente 25 mg/mL)

• Para sistemas orgánicos: disuelva previamente en DMSO (10 mg/mL) o una pequeña cantidad de etanol y luego agregue a la formulación.

• Evite las soluciones fuertemente alcalinas (se vuelven marrones/se descomponen)

P: ¿Por qué mi solución Acid Red 18 se vuelve marrón?

R: Esto suele ocurrir cuando la solución se vuelve alcalina. El Rojo Ácido 18 se vuelve marrón en condiciones alcalinas y puede descomponerse. Mantenga el pH por debajo de 9 y evite entornos fuertemente básicos. El color es estable en condiciones ácidas.

P: ¿Se puede utilizar Acid Red 18 en productos para teñir el cabello?

R: Sí, se utiliza como colorante semipermanente en champús, acondicionadores y productos de tratamiento. La dosis recomendada es del 0,1 al 1,0 % (normalmente el 0,2 %). Para obtener los mejores resultados:

• Mezclar en agua caliente (70-80°C) para disolver.

• Utilizar con detergentes no iónicos o anfotéricos (evitar tensioactivos aniónicos)

• Evite los electrolitos/sales que afectan la longevidad del color.

• El pH alcalino (≤9) mejora la retención del color.

P: ¿Cuáles son las principales impurezas del Acid Red 18 de grado técnico?

A: El grado técnico generalmente contiene:

• Colorantes secundarios (≤1,0%)

• Cloruros y sulfatos como sales de sodio (≤13,0%)

• Materia insoluble en agua (≤0,2%)

• Aminas aromáticas no sulfonadas (≤0,01%)

• Metales pesados ​​(Pb, As, Hg a ≤1-2 ppm cada uno)

8. Entrega, certificación y servicio

Capacidades de entrega

• Estado del inventario: Tamaños comunes disponibles en almacenes regionales (EE. UU., Europa, Asia)

• Programa de muestra: Pequeñas cantidades disponibles para instituciones de investigación y fabricantes para pruebas y evaluación de formulaciones.

• Opciones de embalaje:

• Cantidades de investigación: frascos/viales de 100 mg, 500 mg, 1 g, 5 g, 25 g y 100 g

• Cantidades industriales: sacos/bidones de 25 kg

• Embalaje personalizado: disponible para clientes con grandes volúmenes

• Envío: Material no peligroso; envío de carga estándar disponible (expreso, LTL, camión completo)

Certificaciones de calidad

• Certificado de análisis (COA) proporcionado con cada lote para grados calificados, que documenta:

• Apariencia

• Ensayo/contenido de colorante (HPLC/UV-vis)

• λmax (absorbancia máxima)

• Pérdida por secado

• Colorantes secundarios (cuando corresponda)

• Metales pesados ​​(cuando corresponda)

• Ficha de datos de seguridad (FDS) disponible en varios idiomas

• Especificación de producto (PS) disponible que documenta la composición química, el estado físico, la pureza y los requisitos de almacenamiento.

• Certificados de origen (COO) disponibles a pedido para cumplimiento normativo y aduanero.

Soporte técnico y servicios

• Consulta técnica: Equipo de especialistas en aplicaciones disponible para brindar asistencia en formulación, orientación sobre disolución y soporte de métodos analíticos.

• Servicios personalizados: Especificaciones de pureza personalizadas y opciones de empaquetado para clientes con asociaciones a largo plazo.

• Soporte Regulatorio: Paquetes de documentación para el registro de productos en mercados objetivo

Documentación disponible

• Certificado de análisis (COA)

• Hoja de datos de seguridad (SDS/MSDS)

• Ficha técnica (TDS)

• Especificación del producto (PS)

• Certificado de Origen (COO)